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简介

中文名称:果汁澄清剂

中文同义词:果汁澄清剂

英文名称:Juice clarifier

英文同义词:Juice clarifier

性状

　　为淡黄色或白色粉末，用水配成1%溶液。配制方法为，先用少量水搅成糊状，然后加入需要量的水，溶胀24小时，搅拌，即得1%粘胶液。

澄清剂可溶于水，添加量因果酒、果汁种类不同而不同，在使用前可以进行澄清实验以确定使用量。澄清剂具有资源丰富、成本低、无色无味、澄清效果好等优势。

食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

烟草制品：可代替甘油加香、防冻保湿剂。

化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。