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抗性糊精
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发布时间:2021-04-28
产品单价
28.00元/千克
起订量
1千克
供货总量
50000 千克
发货期限
自买家付款之日起1天内发货
级别
食品级、饲料级、工业级
规格
25kg/件

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简介

抗性糊精由淀粉加工而成,是将焙烤糊精 的难消化成分用工业技术提取处理并精炼而成的一种低热量葡聚糖 ,属于低分子水溶性膳食纤维 。作为一种低热量可溶性食品原料,在食品工业中具有的广阔的发展前景。

白色、淡黄色粉末

使用FAO/WHO(1984,g/kg):肉汤、羹按GMI;酪农干酪(在稀奶油混合物中)5;发酵后经热处理的增香酸奶及其制品10;鲭鱼及够鱼罐头60(仅在包装材料中);冷饮30。

用途 作乳化稳定剂和增稠剂。

是良好的胶粘剂,如纸张的上胶、纺织品的上浆、油墨的配制等,也用作药物的赋型剂和阿拉伯树胶的代用品等

增稠剂;稳定剂;粘合剂,表面装饰剂。

比色法测定有机化合物的总含量时用作标准物质,锡、锌、钙、镁的掩蔽剂,作保护胶体作用。

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