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简介 中文名称:柠檬酸锌

英文名称:trizinc dicitrate

中文别名:柠檬酸三锌;枸橼酸锌;

英文别名:Zinc citrate; zinc 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate (3:2)

CAS号:546-46-3

分子式:C12H10O14Zn3

分子量:574.4264

柠檬酸锌是一种呈白色粉末，无臭无味，微溶于水

用途 作食品锌强化剂，吸收效果比无机锌好。

主要用于油漆、油墨、橡胶、塑料和美术颜料等

主要用作食品添加剂

主要用于食品、固体饮料、乳制品、婴幼儿食品、食盐、牙膏等