关键词 |
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面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
左旋肉碱（L-Carnitine）是一种非必需氨基酸，常被用作运动营养补充剂。它的主要作用是帮助身体将脂肪酸转化为能量，并促进脂肪的代谢。因此，它被广泛用于减脂和增加肌肉质量的目的。此外，左旋肉碱还有调节心血管和功能、和抗氧化等作用。它可以通过摄入肉类、鱼类、家禽、乳制品等食物或口服补充剂来获得。
CAS号: 541-15-1
分子式: C7H15NO3
分子量: 161.2
熔点 197-212 °C(lit.)
比旋光度 -31 o (c=10, H2O)
使用GB2760-1996: 咀嚼片、饮液、胶囊，250~ 600mg/片、支、丸;乳粉，300 ~ 400g/kg; 果汁(味)型饮料、乳饮料，600 ~ 3000mg/kg。食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准V添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能大允许使用量 (g/kg) 大允许残留量 (g/kg)左旋肉碱运动营养食品营养强化剂1 - 4g左旋肉碱儿童配方粉营养强化剂5~15mg/100g
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