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重庆L-鼠李糖厂家用途

更新时间:2024-12-16 01:45:01 编号:812abhq000b669
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  • L-鼠李糖

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张经理

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重庆L-鼠李糖厂家用途

关键词
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面向地区
全国
型号
25kg
保质期
24
有效物质含量
99

鼠李糖,6-脱氧-L-甘露糖,L-鼠李糖为无色结晶性粉末。广泛存在于植物的多糖、糖苷、植物胶和细菌多糖中。其甜度为蔗糖的33%,可用来测定肠道的渗透性,可用作甜味剂,还可用于生产香精香料,可食用。

L-鼠李糖又称6-脱氧-L-甘露糖,是一种广泛存在于植物多糖/糖苷、植物胶和细菌多糖中的有机化合物, 其甜度为蔗糖的33%。L-鼠李糖通常从植物(如槐米)中提取,获得的产品颜色偏淡黄, 有时纯度较低, 而且产能受季节、天气和植物产量等难以控制的因素影响。

葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉糖和乳糖等糖类物质,虽然也是天然甜味剂,但因长期被人食用,且是重要的营养素,通常视为食品原料,在中国不作为食品添加剂。

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