关键词 |
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面向地区 |
全国 |
有效物质含量 |
99% |
含量 |
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它能够作为防腐剂抑制革兰氏菌、霉菌、酵母的生长，从而延长食品的保质期。同时，其优良的乳化性能对稳定食品形态、改善组织结构有显著帮助。
单辛酸甘油酯在食品工业中主要用作防腐剂，对革兰氏菌、霉菌、酵母等微生物具有抑制作用。
它也是一种优良的乳化剂，有助于稳定食品形态、改善组织结构，优化制品品质。
食品添加剂：单辛酸甘油酯在食品添加剂领域具有防腐和乳化双重功能。它可以作为防腐剂，对革兰氏菌、霉菌、酵母等微生物有抑制作用；
