食品添加剂营养强化剂黑龙江γ-谷维素厂家用量 免费发布营养强化剂信息

黑龙江γ-谷维素厂家用量

更新时间:2024-11-05 01:15:08 编号:221tlmug9335ee
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  • γ-谷维素

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张经理

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产品详情

关键词
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面向地区
全国
型号
25kg*1
保质期
24
有效物质含量
99

黑龙江γ-谷维素厂家用量

产品性状



白色或黄白色结晶体或晶体末(颗粒),在空气中易氧化着色,有吸湿性,易溶于水、乙醇、作用与山梨酸相近。

(1)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(2)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(3)果汁、酒类等,分散剂。

(4)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(5)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)

CAS 编号: 11042-64-1
分 子 式: C40H58O4
性 状: 谷维素主要成分为多种环木菠萝醇阿魏酸酯类的天然混合物。白色至类白色的粉末或结晶性粉末。

[外观性状]白至类白的粉末或结晶性粉末,无味,有特异香味,加热下可溶于各种油脂,不溶于水.[含量] 99%

在食品加工中使用消泡剂、助滤剂、稳定和凝固剂等,可有利于食品的加工操作。例如,当使用葡萄糖酸δ内酯作为豆腐凝固剂时,可有利于豆腐生产的机械化和自动化。

中国商品分类中的食品添加剂种类共有35类,包括增味剂、消泡剂、膨松剂、着色剂、防腐剂等,含添加剂的食品达万种以上。其中,《食品添加剂使用标准》和卫生部公告允许使用的食品添加剂分为23类,共2400多种,制定了国家或行业质量标准的有364种。主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、食品工业用加工助剂、其他等23类。

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详细资料

主营行业:食品添加剂
公司主营:营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂
主营地区:陕西西安
企业类型:个体经营
注册资金:人民币1200万
公司成立时间:2010-01-01
员工人数:5 - 10 人
研发部门人数:5 - 10 人
经营模式:生产型
经营期限:1949-01-01 至 2031-01-01
最近年检时间:2021年
登记机关:西安市工商行政管理局国家民用航天产业基地分局
开户银行:上海浦东发展银行股份有限公司西安高新二路支行
银行账号:72160078801100000200
开户人:邢文博
经营范围:生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工产品(不含易燃易爆危险品、监控、易制毒化学品)、食品添加剂的销售、技术研发、技术咨询、技术转让。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
厂房面积:5000平方米
月产量:1000000千克
是否提供OEM:
质量控制:内部
公司邮编:71000
公司邮箱:2709392183@qq.com
公司网站:www.sxcmsw.com
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