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食品用γ-氨基丁酸
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发布时间:2021-05-03
产品单价
40.00元/千克
起订量
1千克
供货总量
50000 千克
发货期限
自买家付款之日起1天内发货
级别
食品级、饲料级、工业级
规格
25kg/件

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【γ-氨基丁酸】产品介绍:

γ-氨基丁酸品名:γ-氨基丁酸、氨酪酸 酸

 γ-氨基丁酸英文:γ-aminobutyric acid (GABA)

 γ-氨基丁酸分子式:C4H9NO

白色结晶性粉末

用途 大脑中主要的抑制型神经递质; GABAA 和 GABAB 受体兴奋剂;增加Cl− 传导性。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用

γ-氨基丁酸可广泛应用于方便时品、烘焙食品、运动食品配料中。粉剂、糖浆饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态。γ-氨基丁酸存在于玄参科植物地黄的根茎及葫芦科、百合科等多种植物,也可由反应,再经水解制得。

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