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【γ-氨基丁酸】产品介绍：

γ-氨基丁酸品名：γ-氨基丁酸、氨酪酸 酸

 γ-氨基丁酸英文：γ－aminobutyric acid (GABA)

 γ-氨基丁酸分子式：C4H9NO

白色结晶性粉末

用途 大脑中主要的抑制型神经递质； GABAA 和 GABAB 受体兴奋剂；增加Cl− 传导性。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量，还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症，有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用

γ-氨基丁酸可广泛应用于方便时品、烘焙食品、运动食品配料中。粉剂、糖浆饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态。γ-氨基丁酸存在于玄参科植物地黄的根茎及葫芦科、百合科等多种植物，也可由反应，再经水解制得。