关键词 |
琼脂粉厂家价格,上海琼脂粉,琼脂粉厂家生产厂家,琼脂粉厂家生产 |
面向地区 |
全国 |
果汁软糖--琼脂的使用量为2.5%左右,与葡萄糖液、白砂糖等制得的软糖,其透明度及口感远胜于其他软糖。
肉类罐头、肉制品:用0.2-0.5%的琼脂能形成为有效粘合碎肉的凝胶。肉类罐头、肉制品:用0.2-0.5%的琼脂能形成为有效粘合碎肉的凝胶。
果冻:以琼脂作悬浮剂,参考用量为0.15-0.3%,可使颗粒悬浮均匀,不沉淀,不分层。其他工业:啤酒澄清剂、以琼脂作为辅助澄清剂加速和改善澄清。
