云南饲料级木聚糖酶添加量

饲料添加剂分为微生物饲料添加剂和中草药饲料添加剂。其中，微生物饲料添加剂是一种取代或平衡动物生态系统中一种或多种菌系的微生物制品。狭义上讲，它是一种能激发自身有益菌种繁殖增长，同时抵制有害菌系生长的微生物制品。微生物饲料添加剂含有大量的有益菌（活性乳酸菌，双歧杆菌，芽孢杆菌），复合酶，螯合肽，脱霉剂等，作为饲料进入畜禽体内后，能迅速繁殖，一方面，投入菌种的代谢物中和肠内毒素抑制了其它有害菌丛的生长，另一方面，其在宿主体内形成了正常微生物菌群，为宿主合成主要的维生素，提供营养和阻止致病菌的入侵。

1、木聚糖酶可以将阿拉巴木聚糖分子降解成聚合度较小的低聚木糖，改善饲料性能，降低因粘度增加而引起的抗营养作用。2、木聚糖酶可以提高内源性消化酶的活性，促进营养物质的消化与吸收。3、木聚糖酶可以促进肠道有益菌生长繁殖，抑制有害菌繁殖，提高动物的能力。4、木聚糖酶可以提高饲料代谢能和消化能。一、牛用木聚糖酶1型作用1、饲料中含有较多的非淀粉多糖（主要为阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、矿半乳糖苷、果胶、纤维素等，其中阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖占30%），而非淀粉多糖可以结合大量水分，导致动物消化

在果汁生产过程中加入木聚糖酶，可以提高浓缩速度，提高产品收率和质量。一般每1000kg干基中加入0.1-0.2L（酶活力以5万单位计）。

低聚木糖广泛应用于功能性食品、饲料添加剂、医药保健品中。一般每1000kg干基中加入0.2-0.4L（酶活力以5万单位计）。

谷物籽粒细胞壁中含有大量的抗营养因子——木聚糖。约占细胞干重的三分之一，而单胃动物中几乎不分泌木聚糖酶。可溶性木聚糖通过形成网状结构而吸收水分子，当浓度较高甚至可以形成凝胶；不溶性的木聚糖则像海绵一样吸附水分子，从而增加了食糜的粘度。木聚糖是一种结构性多糖，它可将淀粉、蛋白质、脂肪等营养物质包被在细胞内，降低了营养物质与消化酶的作用，影响日粮的转化效率及动物的生产性能。木聚糖还可以与肠道后端微生物相互作用，造成肠道内局部的厌氧发酵，导致肠道内大量有害微生物的大量繁殖，引起动物腹泻。

木聚糖酶可将饲料中木聚糖降解为木糖和低聚木糖。一方面除去木聚糖的抗营养作用，促进营养物质的消化和吸收，提高饲料营养成分（特别是能量）的有效利用率；另一方面低聚木糖是一种功能性低聚糖，能被肠道内乳酸菌和双歧杆菌等有益菌利用，同时抑制拟杆菌等有害菌的生长，改善动物胃肠道微生物区系，提高动物功能，促进动物的快速生长。

1、 选用内切木聚糖酶，能快速有效的从木聚糖分子内部随机切断木聚糖的β-1，4糖苷键，对可溶性及不溶性木聚糖酶均有较强的水解作用，水解。

2、 解除植物性饲料中木聚糖对营养物质的屏蔽，促进营养物质和消化酶的作用效果，显著提高日增重和饲料转化效率，降低饲料成本。

3、 促进有益菌的生长，抑制致病菌，减少消化失调症及腹泻，提高动物力，改善畜禽的生长均匀度。

4、 杂菌含量少，贮藏时间长，质量稳定。

5、 抗逆性好，对胃蛋白酶、胰蛋白酶具有良好的抗性。