关键词 |
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面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
【性状】棕黄色精细粉末
【产品规格】10:1、20:1等。
【检测方法】TLC
【产品目数】95%通过80目
【产品包装】1kg/铝箔袋,25kg/纸板桶或根据客户要求。
[中文名称]:水溶性白黎芦醇
[规格]:10%
[中文别名]:345-三轻基;虎权武元三酚英三酚345-三轻基345-三轻基苯烧(E)-5-[2-(4-经苯基)-乙烯基]-13-苯二酚
英文名称]:Resveratrol
[分子式]:C14H1203
[分子量]:228.24
[产品简介]:白黎芦醇是多酚类化合物,主要来源于花生、葡萄(红葡萄酒)、虎杖、桑甚等植物。
营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质（包括天然的和人工合成的）称为食品营养强化剂。我国《食品卫生法》规定，“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。
由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素，人们为了获得全面的营养需要，就要同时食用好多种类的食物，食谱比较广泛，膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。
食品强化剂主要包括维生素、矿物质、氨基酸三类。此外也包括用于营养强化的天然食品及其制品，如大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等。矿物质类，如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜等；维生素类，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素、叶酸、生物素等；氨基酸类，如牛磺酸、赖氨酸等；其他营养素类，如二十二碳六烯酸（DHA）、膳食纤维、卵磷脂等
在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。
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