关键词 |
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面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
五:用途:食品中的应用:营养增补剂
性状:白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。熔点281℃(分解)。10%水溶液的PH值5.6-6.1。无炫光性。对热和
空气稳定。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水(3.3g/100ml,25℃)、烯酸和稀碱溶液。极难溶于乙醇,几乎不溶于
分子式: C5H11NO2S 分子量: 149.21
推荐使用量及注意事项:成人男子需要量为:1g/d。可用于食品中。占食品中总蛋白质量的3.1%。不得用于婴幼儿食品。
适用于、毛皮变质等。饲料中添加1kg蛋氨酸,相当于50kg鱼粉的营养价值。饲料中一般添加量为0,05%-0.2%。营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同,但价格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中属于限制氨基酸。
本品是饲料营养强化剂。畜禽缺乏蛋氨酸，会引起发育不良、体重减轻**功能减弱、肌肉萎缩、毛皮变质等。饲料中添加1kg蛋氨酸，相当于50kg鱼粉的营养价值。饲料中一般添加量为0,05%-0.2%。
商品蛋氨酸的含量≥98.5%，是禽畜类动物生长所必需的之一，是生物合成蛋白质的“骨架”，对动物的新陈代谢有很强的调节作用，广泛应用于 医药、食品、饲料和化妆品等领域。其中在医药方面，可作为输液和复合的主要成分，还可用于合成药用维生素，利用其抗脂肪肝的作用，可用于生产 保肝制剂；在食品方面，用于食品的强化及食品保健品的加工，可用作营养增补剂，由于有特殊气味，故只用于鱼糕类的制品；在饲料工业中，蛋氨酸的用量 ，用作饲料的营养强化剂，弥补平衡的饲料添加剂，在类营养饲料添加剂的品种中，蛋氨酸60%，赖氨酸占30%，其他约占10%。
外观： 白色结晶状粉末
含量： 医药级 食品级 饲料级
包装： 25千克/袋或25kg/桶
用途：1、氨基酸制剂
2、制成调味剂，食品添加剂
3、饲料添加剂
食品添加剂较大允许使用量较大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能较大允许使用量（g/kg）较Chemicalbook大允许残留量（g/kg）dl-蛋氨酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得**过在GB2760中的较大允许使用量和较大允许残留量
全国DL-蛋氨酸热销信息
