关键词 |
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面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
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中文名称:乳酸锌
CAS号:16039-53-5
分子式:C3H5O3Zn
分子量:154.4785
含量 % 98.0-103
干燥失重 % ≤18.5
重金属 mg/kg ≤10
砷盐 mg/kg ≤3
氯化物 % ≤0.05
硫酸盐 % ≤0.05
营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质（包括天然的和人工合成的）称为食品营养强化剂。我国《食品卫生法》规定，“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”
