关键词 |
N-乙酰-L-色氨酸 |
面向地区 |
全国 |
白色结晶性粉末，无臭，微苦，微溶于水，几乎不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。N-乙酰-L-色氨酸N-乙酰-L-色氨酸
N-乙酰-L-色氨酸是一种氨基酸衍生物，常用于生物化学和分子生物学研究中作为蛋白质的构建基础，也可以用作食品添加剂和保健品成分。此外，N-乙酰-L-色氨酸还被用作医药中间体，例如合成一些药物和抗生素。
"N-乙酰-L-亮氨酸 CAS号：1188-21-2
英文名称：N-Acetyl-L-leucine
MDL号：MFCD00065131
分子式：C8H15NO3
分子量：173.21
货号：S811302
纯度：BR,99%
N-乙酰-L-亮氨酸 CAS号：1188-21-2
N-乙酰-L-亮氨酸是一种氨基酸，常用于化妆品和护肤品中作为保湿剂和抗氧化剂。它可以帮助增强肌肤的保水能力，促进细胞再生和修复，减少细纹和皱纹的出现，使肌肤更加光滑、柔软和年轻。此外，N-乙酰-L-亮氨酸还被用作食品添加剂，可以增强食品的口感和营养价值。
营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质（包括天然的和人工合成的）称为食品营养强化剂。我国《食品卫生法》规定，“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。
由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素，人们为了获得全面的营养需要，就要同时食用好多种类的食物，食谱比较广泛，膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。
