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面向地区 |
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保质期 |
其它 |
有效物质含量 |
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海参多肽、多种氨基酸、海参粘多糖、海参皂苷(海参毒素)、多种微量元素 等,采用生物酶进行水解,能溶解于水,吸收迅速,功效比未经水解的海参粉更高
【工艺流程】:天然海刺参干品——>净选——>清水浸泡——>清除泥沙杂质——> 清水放养——>可食用海参——>双重酶水解——>低温干燥——>超微粉碎——>过筛 ——>质量检验——>包装——>灭菌——>“海参肽粉”
【 海参肽 产品名称】： 海参肽 / 海参低聚肽
【 海参肽 提取来源】： 海参 的蛋白质，利用生物技术酶解成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。
【 海参肽 产品成分】： 猪肝肽 ，由2到10个氨基酸组成的小分子片段，富含22种氨基酸，其中包含9种人体不能合成的重要氨基酸。
【产品名称】海参蛋白肽/海参提取物
【英文名称】Sea Cucumber
【原料别名】辽参、海男子
【拉丁名称】Apostichopus japonicus
强化技术和方法应视产品的种类性质而定。如面粉的强化，采用喷雾法或直接混合法，先将营养强化剂制成含量较高的基料，然后再将基料与数百倍的普通面粉进行混合均匀。而对于方便面（油炸）的强化，则可将营养强化剂（如脂溶性VA、VD、VB、水溶性VB1、VB2、VC、尼克酸、矿物质等）添加到各种调理包中。
对于挂面的强化，则可将营养强化剂加工在面条中的中心部位，（像铅笔芯那样被包在铅笔中间），烧煮时营养损失明显下降。又如有些维生素是脂溶性，限制了其在亲水体系中的应用，可用现代技术将其制成水扩散型，使其应用范围进一步扩大。
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