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巧克力香精厂家,巧克力香精生产厂家,巧克力香精,食品级巧克力香精厂家 |
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食品用香精 |
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产品简介：
产品名称： 巧克力香精 香气描述：逼真甜润的巧克力气息，天然醇厚，留香持久。 产品用途：适用烘焙、糖果、馅料、唇膏等产品增香。
产品用量：在国标GB规定使用原则下，按生产所需添加于各类产品中。
水溶性香精：一般适用于饮料、碳酸饮料、果汁、棒冰、果冻、冷饮等中。参考用量为0.050.12。
油溶性香精：主要用于饼干、糖果、面包蛋糕及其他烘烤食品。参考用量为0.10.2。
乳化香精：即可赋香又可赋色，一般多用于非透明的碳酸饮料、果汁及冰淇淋及糖果中。参考用量为0.050.12。
粉末香精：特别适用于固体即冲饮料，麦片，汤料，休闲食品以及糖果饼干的加香。参考用量为0.082。
水油两用香精：有较好的耐热性和较高的香气强度，适用于冰淇淋、面包、饼干、糖果及饮料等。参考用量为0.060.2。
1、食用香精在长时间高温的工艺条件下容易挥发失去香味，所以加香工艺程序应尽量安排在产品制作工艺尾环节，加香完成的成品或半成品要封口低温保存。
2.为避免使用中浓淡不一，添加后搅拌均匀。
参考用量：0.1-0.5%（具体根据产品需量增减）
贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。
警示：本品不可以直接食用，不能和有毒物品存放混放。
使用方法：直接添加到产品中使用。
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