福建木瓜蛋白酶厂家

来源：陕西晨明生物科技有限公司 时间：2024-07-02 03:48:34 [举报]

木瓜蛋白酶是采用生物工程技术从番木瓜植物未成熟的果实中提炼而得的***生物酶制品，它是由212个氨基酸组成，分子量为21000，属于含巯基（—SH）肽链内切酶，具有蛋白酶和酯酶的活性，有较***的特异性，对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较强的酶解能力，同时还具有合成的能力，可把蛋白质水解物再合成蛋白质类物质，这种能力可用来改善动植物蛋白的营养价值或功能性质。

木瓜酶作用于人体皮肤老化角质层，促使其分解退化、去除达到***效果及促进细胞生长的效果，且木瓜酶水解物在皮肤表层形成一层氨基酸衍物薄膜，使肌肤保持润湿与光滑；木瓜酶易于与形成***的黑色素中的铜离子形成络合物，减少黑色素的形成和去除***的黑色素，且木瓜酶水解的三肽物质可直接抑制形成黑色素的酪氨酸活性、消除自由基作用，从而达到美白去斑的效果

性质:木瓜蛋白酶为乳白色至微黄色粉末,有木瓜特有的气味,稍有吸湿性。木瓜蛋白酶水解蛋白质能力强,但几乎不能分解蛋白陈,甘油,不溶
于的有ji溶剂。

标签：木瓜蛋白酶厂家,福建木瓜蛋白酶,木瓜蛋白酶生产厂家,木瓜蛋白酶厂家