西青茶多酚厂家电话

来源：陕西晨明生物科技有限公司 时间：2024-12-16 11:44:18 [举报]

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，主要由儿茶素类、黄酮类、花青素类、酚酸类等化合物组成。它是茶叶中具有保健功能的主要化学成分，具有抗氧化、防辐射、抗衰老等多种生理活性。

茶多酚为淡黄至茶褐色略带茶香的水溶液、粉状固体或结晶，具有涩味。它易溶于水、乙醇、乙酸乙酯，微溶于油脂。茶多酚的耐热性和耐酸性较好，在pH值为2～7的范围内均十分稳定。

茶多酚在纺织行业、农业和饲料领域的应用相对较少，但也有一定的研究。例如，在纺织行业，茶多酚可以用于织物的染色和整理，以提高织物的性能和质量。

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，是茶叶中具有保健功能的主要化学成分。它由30种以上的酚类物质组成，主要包括儿茶素类、黄酮类、花青素类、酚酸类等四大类物质。其中，儿茶素类化合物占茶多酚总量的60%～80%，是茶多酚的主体成分。

用法用量：在食品中添加茶多酚时，需根据食品的种类、加工方式和预期效果来确定具体的添加量。一般来说，茶多酚的添加量在食品质量的0.01%～0.05%之间。

分子式：由于其是多酚类物质的统称，所以具体的分子式可能会有所不同，但一般具有2-苯基苯并二氢吡喃（黄烷）为主体的C6-C3-C6基本碳架。

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