陕西晨明生物科技有限公司
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Products

产品名称:可得然胶

级别:食品级、饲料级、工业级

规格 :25kg/件

供应商家:陕西晨明生物科技有限公司

公司地址:高新区创新工业园

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详细信息

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简介

可得然胶又名 凝结多糖 热凝胶 可得然胶由于其良好的加工适应性如保水性、耐冷冻性、耐热性、粘结性和成膜性等功能用于食品工业各个领域。各种适用于不同食品的特殊制剂已得到开发应用 。凝胶多糖既可以作为食品添加剂又可作为食品主成分应用到食品中。 

悬浮液经加热可形成无色、无味道、无气味的凝胶

作为食品品质改良剂使用1.面类食品。如汤面,方便面等面食,增加弹力、嚼感,防止煮烂、粘糊、汤水混浊等。标准使用量,对小麦粉使用量0.1~1%。2.水产加工制品。使食品富有弹性,改善食感,防止煮烂,替代鱼肉,提高成品率。标准使用量0.1~1%。3.肉类食品。如香肠,火腿肉等,提高保水、结实性,改善食感,使香肠等的乳胶更具安定性。标准使用量0.1~1。4.熟食、点心类。如汉堡包、炸鸡、饺子、烧卖。提高保水性、食品品质、食感,改良各类食品,除大豆蛋白味等。标准使用量0.2~2

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公司信息

  • 陕西晨明生物科技有限公司
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    天眼查已核实
  • 6天
  • 晨明生物
  • 个体经营
  • 2010-01-01
  • 营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂
  • 陕西 西安 高新区创新工业园

联系方式

  • 张经理
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  • 15529026321
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名称:陕西晨明生物科技有限公司
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地址:高新区创新工业园
主营产品
营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂

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