河北柠檬酸二氢胆碱厂家电话

CAS NO：77-91-8




结构式：[HOCH2CH2N(CH3)3]+[HOOCCH2C（OH）（COO-）CH2COOH]




分子式：C11H21NO8




分子量：295.29




含量(%)：98.5%-100.5%




物理性质：白色粉末或晶体

由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素，人们为了获得全面的营养需要，就要同时食用好多种类的食物，食谱比较广泛，膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。

以及从事矿井、高温、低温作业及某些易引起职业病的工作人员，由于劳动条件特殊，均需要高能量、高营养的特殊食品。而每一种工作对某些特定营养素都有特殊的需要。因而这类强化食品极为重要，已逐渐地被广泛应用。