河北D-阿洛酮糖厂家使用方法

来源：陕西晨明生物科技有限公司 时间：2025-03-16 01:51:24 [举报]

其甜味与蔗糖类似,但热量却远低于蔗糖,它对于以及来说是一种理想的蔗糖代替品。近年来,由于大众消费需求及消费习惯的变化等代谢性的不断提升,严重危害人类的健康。

近年来,D-阿洛酮糖作为一种甜味剂,凭借其甜度高、溶解性好、低卡路里和反应等特性,逐渐发展成为了蔗糖替代品之一,目前被多个国家广泛应用于食品生产和制造领域。

阿洛酮糖 (Allulose) 是葡萄糖的一种差向异构体,是大自然存有但成分非常少的一种单糖,也被称作糖异构化生产制造的。

作为食用添加剂、饲料添加物、化肥添加物、护肤品、原材料等。常见于各种食品类、饮品、保健产品、精饲料、农牧业、工业生产、生物化学科学研究等。

在口感上，阿洛酮糖甜味柔和细致，与高纯度蔗糖极为相似的纯甜味，对味蕾的初剌激速度比蔗糖略快，食用期间与之后都没有不良口感。其甜度也不会随温度变化而变化，在各种温度下，均可表现出的甜味。

甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。甜味剂按营养价值可分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂两类；按其甜度可分为低甜度甜味剂和高甜度甜I味剂；按其来源可分为天然甜味剂和合成甜味剂

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