福建曲酸厂家添加量

来源：陕西晨明生物科技有限公司 时间：2025-03-26 01:02:52 [举报]

一种有机物化合物,分子式为C6H6O4,分子量为142.11。无色棱柱状晶体。

曲酸有可能发展成为一种新型食品添加剂。作为食品防腐剂其性能比山梨酸更理想。

由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素，人们为了获得全面的营养需要，就要同时食用好多种类的食物，食谱比较广泛，膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。

以及从事矿井、高温、低温作业及某些易引起职业病的工作人员，由于劳动条件特殊，均需要高能量、高营养的特殊食品。而每一种工作对某些特定营养素都有特殊的需要。因而这类强化食品极为重要，已逐渐地被广泛应用。

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