来源:陕西晨明生物科技有限公司 时间:2025-03-27 11:27:17 [举报]
富马酸一钠是一种化学物质,也被称为富马酸钠或反丁烯二酸一钠。它呈现为白色结晶性粉末,无臭,并带有一种特殊的酸味(带碱性味)。该物质的熔点约为290℃,并且在25℃下,其在水中的溶解度可达到6.89g/100mL。
富马酸一钠在这些领域的应用相对较少,但仍有其特定的用途。例如,在工业和化工领域,它可能用作某些化学反应的催化剂或原料
在食品添加剂方面的用途:富马酸一钠主要用作一种新型的防腐保鲜食品添加剂。它主要用于水产品和肉糜类食品中,通常与醋酸钠等配合使用。
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