来源:陕西晨明生物科技有限公司 时间:2025-03-29 11:43:37 [举报]
简介:EDTA二钠(乙二胺四乙酸二钠)是一种重要的络合剂(螯合剂),能与多种金属离子形成稳定的络合物(螯合物)。
性状:EDTA二钠为白色或乳白色结晶或颗粒状粉末,无味无臭或微咸,易溶于水,几乎不溶于乙醇和其他有机溶剂。
食品添加剂:EDTA二钠在食品工业中用作抗氧化剂、稳定剂和护色剂,可以螯合食品中的金属离子,防止由金属离子引起的食品变色、变质和营养损失。
CAS号:139-33-3(有时也被标为6381-92-6,可能因不同的水合状态或纯度而有所不同)
分子式:C10H14N2Na2O8
性状:EDTA二钠为白色结晶性粉末,能溶于水,几乎不溶于乙醇和乙醚。其水溶液呈中性或微碱性。
农业:在农业领域,EDTA二钠可以用作农业化学微肥生产,帮助植物吸收和利用金属离子。
饲料:在饲料行业,EDTA二钠的具体应用目前尚不明确,但考虑到其在食品添加剂和农业领域的应用,可能在饲料中也有一定的应用潜力
以上信息仅供参考,EDTA二钠的具体用途和用量可能因不同行业、不同产品和不同地区的规定而有所差异。在使用EDTA二钠时,请遵循相关的安全规定和行业标准。
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