萍乡茶多酚厂家价格

来源：陕西晨明生物科技有限公司 时间：2025-03-28 12:08:02 [举报]

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，主要由儿茶素类、黄酮类、花青素类、酚酸类等化合物组成。它是茶叶中具有保健功能的主要化学成分，具有抗氧化、防辐射、抗衰老等多种生理活性。

茶多酚为淡黄至茶褐色略带茶香的水溶液、粉状固体或结晶，具有涩味。它易溶于水、乙醇、乙酸乙酯，微溶于油脂。茶多酚的耐热性和耐酸性较好，在pH值为2～7的范围内均十分稳定。

茶多酚在食品添加剂中主要作为抗氧化剂使用，可以防止食品氧化变质。它可以用于肉制品、油脂、油炸食品、水产品、果蔬等食品中。具体的添加量会根据食品的种类和工艺条件而有所不同，但一般应控制在安全有效的范围内。

。在农业领域，茶多酚可以用于制备农药和植物生长调节剂，以提高农作物的产量和质量。在饲料领域，茶多酚可以作为饲料添加剂使用。

以提高动物的健康水平和生长性能。但需要注意的是，在这些领域的应用还处于研究和探索阶段，具体的用法和用量还需要进一步的研究和验证。

用途：茶多酚作为食品添加剂，主要用作抗氧化剂和保鲜剂。它可以有效防止食品中的油脂氧化，保持食品的色泽和营养价值，同时具有一定的抗菌作用，可以延长食品的保质期。

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