来源:陕西晨明生物科技有限公司 时间:2024-05-17 08:42:04 [举报]
亚麻籽胶是以亚麻籽为原料生产的天然高分子亲水胶体;可作为增稠乳化稳定剂广泛应用于食品、化妆品、精细化学品、
另外亚麻籽胶的弹性较大,在性状上与瓜尔豆胶、黄原胶、魔芋胶等其他胶体完全不同,亚麻籽胶是一种粘弹性较强的胶体。
由于亚麻籽胶优良的功能特性,被广泛应用于肉制品、饮料、冰点、糕点、调味品等食品中,在保健品、药品、化妆品等行业也有着广阔的应用前景,作者将亚麻籽胶应用于冰淇淋中,
亚麻籽胶为淡黄色颗粒结晶,或乳白色至浅黄色粉末状,砂桨有淡淡的甜香气。亚麻籽胶具备不错的融解特性,可以迟缓的吸湿产生一种具备较高粘度的分离管理体系,当含量小于1~ 2g/ L时,可以 融解,溶解性高过瓜尔胶和刺槐豆胶,但不到阿拉伯胶
亚麻籽胶没有毒,无异味儿。广泛应用在食品加工行业中,特别是在肉类、
冰淇淋、面制品、蛋糕产品等食品中应用普遍,我们根据不同的用途来为您一
分析它发挥的作用。
亚麻籽胶为黄色颗粒状晶体,或白色至米黄色粉末,干粉有淡淡甜香味。亚麻籽胶具有较好的溶解性能,能够缓慢的吸水形成一种具有较低粘度的分散体系,当浓度低于1~ 2g/ L时,能够完全溶解,溶解度瓜尔胶 和刺槐豆胶 ,但不及阿拉伯胶。
标签:亚麻籽胶厂家使用方法,陕西亚麻籽胶,亚麻籽胶厂家报价,亚麻籽胶厂家价格