黑龙江琼脂厂家添加量

来源：陕西晨明生物科技有限公司 时间：2024-05-15 08:53:05 [举报]

中文名:琼脂

别 称:琼脂粉.琼胶

外文名:agar

CAS No 9002-18-0

分子式:C14H24O9

分子量:336.337

EINECS号:232-658-1

用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;胶凝剂。常用于糖果、羊羹、西点、馅饼、冰淇淋、酸奶、清凉饮料、乳制品等。

琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶，外观为白色粉末。琼脂粉具有胶质感，无气味或有轻微的特征性气味，琼脂不溶于冷水，易溶于沸水，缓溶于热水。

标签：琼脂厂家添加量,黑龙江琼脂,琼脂生产厂家,琼脂厂家生产