来源:陕西晨明生物科技有限公司 时间:2024-05-20 04:36:58 [举报]
产品名称:玉米低聚肽、玉米肽
产品来源:以玉米蛋白粉为原料,经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成。
食品玉米肽富含 疏水性氨基酸,又成疏水性 肽,摄取后能促进素的分泌,保持高运动量者的能量需要,有利运动成绩提高。
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用
在选择强化某种营养素之前,考虑膳食中该营养素的其他来源,一方面要摄入强化食品后该营养素水平不会过量;另一方面,该营养素的添加也应该确有必要,营养素的强化用量应该使其在膳食中的含量有明显的提高,以便摄入通常数量的食物即可得到充足的该种营养素。
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