萍乡D-异抗坏血酸钠厂家电话

来源：陕西晨明生物科技有限公司 时间：2024-06-30 13:06:32 [举报]

D-异抗坏血酸钠在食品添加剂中主要用作抗氧化剂、防腐保鲜助色剂。它能有效延长食品的保质期，保持食品的色泽和风味。

在工业和化工领域，它可能作为某些化学过程的稳定剂或辅助剂使用。然而，在这些领域的应用和用法用量可能需要进一步的研究和验证。

D-异抗坏血酸钠，也称为赤藻糖酸钠或异维生素C钠，是一种白色至黄白色的结晶或晶体粉末。它是维生素C的一种衍生物，具有与维生素C相似的化学结构和一些类似的性质，但也有一些特的性质和应用。

用途：在这些领域，D-异抗坏血酸钠的应用相对较少。但理论上，它可以用作饲料添加剂，提高饲料的抗氧化性能，延长饲料的保质期。

D-异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末，无嗅、无味，溶点200℃以上分解。在干燥状态下暴露在空气中相当稳定，但在水溶液中与空气、金属、热、光则发生氧化。它易溶于水，溶解度约为16g/100ml，几乎不溶于乙醇。1%水溶液的PH值为6.5-8.0。

用途：D-异抗坏血酸钠在食品行业中主要用作抗氧化剂、防腐保鲜助色剂。它能防止腌制品中亚硝胺的形成，并食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。

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