淄博羧甲基淀粉钠厂家价格

来源：陕西晨明生物科技有限公司 时间：2024-06-17 09:36:23 [举报]

是羧甲基醚化的变性淀粉,它无味、、不易霉变、易溶于水。应用于不同的食品中表现出增稠、悬浮、乳化、稳定、保形、成膜、膨化、保鲜、耐酸和保健等多种功能,性能优于羧甲基纤维素(CMC)是取代CMC的佳产品。

使水溶液成酸性则生成不溶于水的游离酸，粘度降低。对碱较稳定。加入金属盐则形成各种不溶于水的金属盐，因此不适用于强酸性食品。水溶液在80℃以上长时间加热则粘度降低。

羧甲基淀粉钠为取代CMC产品。具有螯合、离子交换、多聚阳离子絮凝等功能,可用作洗涤用品配方中的稳定剂、纤维整理剂及携污剂等。其除垢 优于CMC,其污秽扩散能力,尤其是对疏水性的合成纤维织物的抗污垢再沉淀效果。在化妆品工业中,CMS作为固水或吸水保水的胶料,用于抗粉刺。

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