来源:陕西晨明生物科技有限公司 时间:2025-03-21 01:58:29 [举报]
[聚葡萄糖功能]聚葡萄糖大量用于制造强化纤维食品,聚葡萄糖食用后具有保持肠胃通畅的功能。聚葡萄糖进入人体消化系统后,产生特殊的生理代谢功能,从而防治便秘,脂肪沉积。
聚葡萄糖由于离子交换和胶体的形成,减少人体对有毒及致癌物质的吸收,又可调节胆固醇水平,降低肠内β-葡萄糖,苷酸酶活性,排除血管硬化诱因等。
聚葡萄糖是用来制造低热量,低脂肪,低胆固醇,低钠健康食品的重要原料。聚葡萄糖在食品中能显示一些重要功能如必要的体积,很好质的口感,聚葡萄糖可提高食品油质状口感性,聚葡萄糖具有低冰点适用于制冷餐,甜点心,并且不会导致龋齿。
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