来源:陕西晨明生物科技有限公司 时间:2024-12-17 11:43:52 [举报]
乙酸钠在工业上被用作多种反应的催化剂或助剂,如有机合成中的酯化反应等。
它也用于电镀行业,如碱性电镀锡的添加,但并非必要成分。
乙酸钠,也被称为醋酸钠,是一种源自醋酸的钠盐。它通常以三水合物的形式存在,表现为白色结晶体,相对密度1.45,熔点为58℃。
在干燥空气中会风化,并在120℃时失去结晶水,当温度更高时会分解。而无水乙酸钠则为无色透明结晶体,熔点为324℃。乙酸钠易溶于水,具有良好的溶解性。
乙酸钠可用作食品调味剂、缓冲剂、酸味剂等。在食品工业中,它可以用于调节食品的pH值,改善食品口感和风味。
乙酸钠在纺织行业中主要用于中和硫酸废液和作为光致抗蚀剂,具体用法用量需根据纺织工艺和产品要求确定乙酸钠在纺织行业中主要用于中和硫酸废液和作为光致抗蚀剂,具体用法用量需根据纺织工艺和产品要求确定。
用法用量:在早餐麦片中的高为0.007%,油脂中为0.5%,谷类制品和面食、小吃食品中为0.6%,硬糖中为0.15%,果酱和果冻、肉制品中为0.12%,软糖中为0.2%,汤料和汤料预混合物、甜沙司中为0.05%。具体用量可能因产品而异,应遵循相关标准和规定。
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