来源:陕西晨明生物科技有限公司 时间:2025-03-29 11:16:05 [举报]
在谷类及其制品中为1.6~3.2g/kg,在饮液和乳饮料中为0.6~0.8g/kg。这些用量是基于食品的总重量计算的。
工业:醋酸钙在工业中有多种用途,包括作为分析试剂、有机合成、印染和制药工业的原料。此外,它也被用于制丙酮、醋酸和聚酯工业中。
醋酸钙为白色针状结晶或结晶性粉末,无味或微带醋酸味。它加热到160℃时会分解为丙酮和碳酸钙醋酸钙为白色针状结晶或结晶性粉末,无味或微带醋酸味。它加热到160℃时会分解为丙酮和碳酸钙。
食品添加剂:醋酸钙是一种良好的食品钙强化剂,其吸收效果优于无机钙。在婴幼儿食品中,使用量通常为3.0~6.0g/kg(以元素钙计);在谷类及其制品中为1.6~3.2g/kg;在饮液和乳饮料中为0.6~0.8g/kg。
农业:醋酸钙在农业领域可能作为土壤改良剂或肥料添加剂使用,但具体用法用量需要根据土壤和作物需求进行确定。
食品添加剂:醋酸钙被用作食品添加剂,用于增加食品的钙含量。它可以用作食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。在婴幼儿食品、谷类及其制品、饮液和乳饮料中都可以使用醋酸钙。
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