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产品名称:L-半胱氨酸盐酸盐
别名:L-半胱氨酸盐酸盐(无水物)
CAS号:有
分子式:C3H7NO2S·HCl·H2O
含量:99%
级别:食品级
包装:1*25kg
无色至白色结晶或结晶性粉末,有轻微特殊气味酸味
用途 广泛用于化妆品、食品等行业
用作化妆品的烫发精、防晒霜、香水、养发精中的组分; 可用作食品添加剂, 防止维生素C氧化及变色;用于面包中促进谷蛋白质形成及发酵、出模等。
NMDA 谷氨酸能受体激动剂,在高浓度时,也是AMPA谷氨酸能受体激动剂。