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简介
硬脂酰乳酸钙[CSL] 乳白色粉末或片状固体,能很好地分散于热水中,可溶于热的油脂,具有宜人的焦糖气味,属阴离子型乳化剂,HLB值为5.1
CAS号:5793-94-2
分子式:C42H78CaO8
分子量:751.14192
EINECS号:227-335-7
硬脂酰乳酸钙为白色至奶油色粉末或薄片状物或块状物,具有特殊的焦糖气味。熔点44~51℃,难溶于冷水
用途 本品用作硬表面洗涤剂的分散剂,有处于油垢的去除。