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简介

 别名： 乳酸锌  

  英文名称：ZINC CITRATE

  CAS号：有

  分子式：C6H10O6Zn

性状：白色结晶或粉末，无臭。

用途乳酸锌是一种很好的食品锌强化剂，对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用，吸收效果比无机锌好。我国规定可用于乳制品，使用量为30～60mg/kg(以锌计，下同)；在婴幼儿食品中使用量为25～70mg/kg；在谷类及其制品中使用量为5～10mg/kg；在饮液中使用量为5～10mg/kg；在儿童口服液中大使用量为0.6～1.0g/kg(以乳酸锌计)。

用于补锌食品、营养口服液、儿童补锌片剂及冲剂的生产