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简介
产品名称:壳聚糖
英文名称:Chitosan
主要成分:壳聚糖
规 格:90
外 观:微黄色粉末
保质日期:两年
产品包装:25公斤纸板桶或牛皮纸袋
适用范围:食品添加剂、饲料添加剂、化妆品、化工、水处理
产品作用:保湿、增稠、澄清、絮凝、营养剂等多种作用
本品又名脱乙酰甲壳质、可溶性甲壳素、聚氨基葡萄糖,为类白色粉末,无臭,无味。本品微溶于水
使用GB 2760-2001:肉灌肠(方火腿、圆火腿)6.0g/kg。
用途 作保鲜剂和增稠剂。
在食品工业中是一种天然、的保鲜剂、絮凝剂,且可吸附水中镉、铜等重金属离子
用作工业废水和城市污水处理剂、沉淀剂
增稠剂、稳定剂,胶凝剂、粘结剂。也用于酸性物质防霉,在表面能形成透明的半渗透膜。用于腌制品、焙烤制品、面包、含油食品等。
主要应用于食品、农业种子、日用化工、工业废水处理等行业。壳寡糖具有提高、活化细胞、抗衰老,调节机体环境等作用,可用于食品领域。在环保领域壳聚糖可用于污水处理,蛋白回收,水净化等。功能材料领域,壳聚糖可用于膜材料、载体、吸附剂、纤维等。轻纺领域,壳聚糖可用于织物整理、保健内衣、造纸助剂等。农业领域可应用于饲料添加、种子处理、土壤改良、水果保鲜等。在烟草领域,壳聚糖是性能良好的烟草薄片胶,而且具有改善口感,燃烧无异味等特点。