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产品简介
中文名称: Vc磷酸酯镁
中文别名: 维生素C磷酸酯镁,抗坏血酸磷酸酯镁,VC磷酸酯镁,L-抗坏血酸,维生素衍生物
英文名称: Magnesium ascorbyl phosphate
英文别名: Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP)
产品规格: 99
CAS号: 113170-55-1
分子式: C12H12O18P2Mg3.10H2O
分子量: 759.22
性状描述
无臭,无味,有吸湿性,溶于水,易溶于稀酸,不溶于氯仿或乙醚等有机溶剂,在光、热和空气中较稳定。
用途 用作饲料营养强化剂。
用于食品添加剂等
作为营养添加剂可广泛应用于各类强化食品,营养品及饮料中。维生素C磷酸酯镁性质稳定,具有的抗氧保质作用,能有效延长食品贮存期,可为各种罐装,袋装食品及肉类制品的护色保鲜剂。
常用于各类化妆品美白