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中文名称:L-精氨酸盐酸盐
中文别名:L-胍基戊氨酸盐酸盐;L-精氨酸单盐酸盐;
英文名：L-Arginine Hydrochloride或L-Arginine HCl
CAS No 1119-34-2
分子式：C6H14N4O2.HCl
L-精氨酸盐酸盐 结构式
分子量：210.66

白色结晶体或结晶粉末，有特殊的酸味，易溶于水

用于生化研究，营养药。食品添加剂

占食品中总蛋白质量的6.6%(FDA§172．320，2000)。