外观及气味:无色透明,无异味
含量(%):>99.5
色泽(APHA):<20
密度(25℃ g/ml):>1.2607
水分(%):<0.5
脂肪酸与酯类(0.5mol/lNaOH)(ml):<1.0
灰分(%):<0.01
包装贮存:净重250kg镀锌铁桶或塑料桶装,保持干燥、防热、防湿。
工业:用作软化剂、黏度改进剂和溶剂。甘油疮木酚可用作剂,是冠状痉挛中的一种扩张药等。
日用化工:用于化妆品、牙膏、食用香精的添加剂,的防干剂。塑料工业:用作聚氨酯泡沫塑料生产中的起始剂。
纺织印染工业:用作润滑剂、吸湿剂、防缩处理剂、扩散剂、渗透剂等。此外,甘油在陶瓷、照相、皮革和木材等工业也有广泛用途。
宠物食品中的应用
烘干鸡小胸作为宠物休闲食品的一种,在欧美国家广受欢迎。我国是生产和出口烘干鸡小胸产品多的国家,每年近亿吨。欧美国家对宠物食品要求非常严格,不仅理化指标要求达到相应的标准,对产品外观的要求同样很高。对烘干鸡小胸产品的外观要求色泽红润、平整,无脂肪、瘀血、白丝、干裂。添加食品级甘油作保湿剂,有效防止干裂,改善产品外观。在烘干鸡小胸中添加2%左右食品级甘油,以得到烘干鸡小胸产品理想的产品外观。