L-抗坏血酸棕榈酸酯是一种的脂溶性抗氧化剂,由L-抗坏血酸(维生素C)和棕榈酸通过酯化反应制得。
它继承了维生素C的抗氧化性能,并且具有更好的稳定性和脂溶性,使得它能够在油脂和脂肪类食品中更好地发挥作用。
用途:在工业领域,L-抗坏血酸棕榈酸酯可能作为抗氧化剂使用,用于保护工业油脂和含油产品免受氧化。此外,它还可以用于合成其他化合物,如药物、化妆品等。
用途:在化工领域,L-抗坏血酸棕榈酸酯可能作为抗氧化剂或稳定剂使用,用于保护化工产品中的油脂和脂肪成分。
在纺织行业,L-抗坏血酸棕榈酸酯的具体应用尚未广泛报道,但基于其抗氧化性质,理论上可以在某些纤维和织物的处理过程中作为抗氧化剂使用。具体的用量和用法需要根据纤维和织物的类型以及生产要求来确定。
用途:L-抗坏血酸棕榈酸酯可用作抗氧化剂和营养强化剂,用于含油食品、食用油、动植物油及化妆品中。特别地,它是中国可用于婴幼儿食品的抗氧化剂。