江西D-木糖厂家

无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的0.6-0.7倍。相对密度1.525，熔点144-145℃，呈右旋光性和变旋光性，易溶于水，微溶于乙醇和乙醚。人体无法消化，不能利用。

无热量甜味剂。制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用，食用木糖能改善人体的微生物环境。

风味的形成，甜味和许多食品的风味是相互补充的，许多产品的味道就是由风味物质和甜味剂的结合而产生的，所以许多食品都加入甜味剂。