产品名称:乳铁蛋白
产品规格:1*25
产品颜色:粉红色粉末
产品包装:25kg/袋
【产品简介】:乳铁蛋白是直接从好品质新鲜牛奶中提取,经1化、干燥而成的一种特殊蛋白质产品。呈粉末状,有良好的流动性,铁结合性,鲜粉色,有奶香味,无霉变等异味,无杂物。
由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素,人们为了获得全面的营养需要,就要同时食用好多种类的食物,食谱比较广泛,膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。
某些强化剂可提高食品的感官质量及改善食品的保藏性能。如维生素E、卵磷脂、维生素C既是食品中主要的强化剂,又是良好的抗氧化剂。