乙酸钠可用作食品添加剂,在多种食品中用作缓冲剂、调味剂、增香剂及pH值调节剂。例如,在调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等食品中作为酸味剂使用。乙酸钠可用作食品调味剂、缓冲剂、酸味剂等。在食品工业中,它可以用于调节食品的pH值,改善食品口感和风味。乙酸钠在纺织行业中主要用于中和硫酸废液和作为光致抗蚀剂,具体用法用量需根据纺织工艺和产品要求确定乙酸钠在纺织行业中主要用于中和硫酸废液和作为光致抗蚀剂,具体用法用量需根据纺织工艺和产品要求确定。
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