在食品工业中,乙酸钙可用作稳定剂、鳌合剂、抑霉剂、缓冲剂、增香剂以及腐蚀阻抑剂。同时,乙酸钙也是一种很好的食品钙强化剂。
具体用量会根据食品的种类和工艺要求而有所不同,例如在婴幼儿食品中的使用量为3.0~6.0g/kg(以元素钙计),在谷类及其制品中为1.6~3.2g/kg。
在工业、化工、纺织行业方面的用途:乙酸钙在这些领域主要用作中间体或催化剂。例如,在制药、染料、塑料、橡胶、纺织等工业中,乙酸钙都可能作为重要的原料或助剂使用。具体的用途和用量会根据不同的工艺要求而有所差异。
在农业和饲料方面的用途:乙酸钙在农业中可用作肥料,为作物提供必要的钙元素。在饲料行业中,乙酸钙可以作为禽畜的饲料添加剂,为动物提供钙元素和酸化剂。具体用量会根据不同的作物和动物种类而有所不同。
工业:乙酸钙在工业领域也有广泛应用,如用于制丙酮、醋酸、聚酯工业中等。它可用作化学试剂和分析试剂,在制药、染料、塑料、橡胶等行业中作为中间体和催化剂使用。
饲料行业:乙酸钙在饲料行业中可用作禽畜的饲料添加剂,为动物提供钙质营养。具体在饲料中的添加量可能因动物的种类和生长阶段而异。