小分子成分,对人体生理机能有着其它营养物质的作用。与海参相比,海参具有良好的溶解性、稳定性、低黏度性等特殊的理化性质,因此经酶解制得的海参肽具有易消化吸收,生物效、无抗原性,食用安全等优点,比普通海参制品有更高的生物效价。
本公司采用生物酶解技术,把纯净的海参通过生物酶水解后,变成全部可溶于水的活性成分,经低温干燥后,再进行超微粉碎,制成“水解海参粉”(海参肽粉)。制成品更有利于海参活性成分的吸收和利用,产品功效比其他的海参粉更好。
海参多肽、多种氨基酸、海参粘多糖、海参皂苷(海参毒素)、多种微量元素 等,采用生物酶进行水解,能溶解于水,吸收迅速,功效比未经水解的海参粉更高