塘沽乙酸钙厂家用途

乙酸钙，也被称为醋酸钙，是一种由碳、氢、钙和氧元素组成的化合物。其化学式表明，每个乙酸钙分子包含四个碳原子、六个氢原子、一个钙原子和四个氧原子。乙酸钙在多个领域都有重要的应用。

乙酸钙通常表现为白色针状结晶或粉末，具有易吸湿的特性。此外，它微有乙酸味，易溶于水，但微溶于乙醇。
CAS号：62-54-4
分子式：C₄H₆CaO₄

在食品工业中，乙酸钙可用作稳定剂、鳌合剂、抑霉剂、缓冲剂、增香剂以及腐蚀阻抑剂。同时，乙酸钙也是一种很好的食品钙强化剂。

其吸收效果优于无机钙。它常用于婴幼儿食品，添加量在33.0~6.0g/kg（以元素钙计）之间；在谷类及其制品中，添加量在1.6~3.2g/kg之间。

食品添加剂：乙酸钙在食品工业中常用作食品稳定剂、缓冲剂、增香剂等。它可用于婴幼儿食品、谷类及其制品、饮料和乳饮料等，以提供钙质营养并改善食品品质。

工业：乙酸钙在工业领域也有广泛应用，如用于制丙酮、醋酸、聚酯工业中等。它可用作化学试剂和分析试剂，在制药、染料、塑料、橡胶等行业中作为中间体和催化剂使用。