CAS号:139-33-3 分子式:C10H14N2Na2O8 乙二胺四乙酸二钠为白色或微带黄色的结晶性粉末,无臭、无味。它易溶于水,难溶于乙醇。用途:用于食品工业中作为抗氧化剂、稳定剂和护色剂,可以防止食品因金属离子引起的变色、变质和营养损失。农业: 用途:在农业领域,乙二胺四乙酸二钠可以用作微量元素肥料的螯合剂,帮助植物更好地吸收和利用微量元素。
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