富马酸一钠是一种新型防腐保鲜食品添加剂,主要用于水产品和肉糜类食品中,常与醋酸钠等配合使用。此外,它还用于配制酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、水果罐头、冷饮、果酱、果冻等。
在农业和饲料行业,富马酸一钠可以用作牲畜饲料的添加剂,有助于增强精油活性成分对环境中牲畜瘤胃发酵的甲烷抑制作用。
工业与化工:
富马酸一钠在化工领域可能作为原料或中间体,用于合成其他化合物或产品。
作为催化剂,它可以促进某些化学反应,如棉纤维素和多元羧酸的酯化反应。
富马酸一钠在这些领域的应用相对较少,但仍有其特定的用途。例如,在工业和化工领域,它可能用作某些化学反应的催化剂或原料
在食品添加剂方面的用途:富马酸一钠主要用作一种新型的防腐保鲜食品添加剂。它主要用于水产品和肉糜类食品中,通常与醋酸钠等配合使用。
在工业、化工、纺织行业、农业和饲料等方面的用途:在这些领域,富马酸一钠的具体应用可能较少见或尚未广泛报道。